Villa Dubrovnik

“Middag på Pjerin Restaurant Dette var ikke bare middag, men et omhyggeligt iscenesat gastronomisk skue – fra den minimalistiske anretning, farve- og teksturspillet til elegansen i hver ret. Der er restauranter, hvor man spiser. Og der er steder, hvor man oplever følelser. Pjerin på Villa Dubrovnik tilhører sidstnævnte kategori. Hver tallerken var et lille kunstværk – perfekt afbalancerede smagsoplevelser, lokale ingredienser af høj kvalitet, mod i kombinationer og en betagende præsentation. Intet var tilfældigt; hver detalje havde sin egen historie og formål. Denne aften blev tillagt særlig værdi af kokken Marko, som personligt kom ud for at hilse på gæsterne. Det øjeblik taler højere end nogen Michelin-anbefaling – bag hver ret står en mand, der laver mad med hjertet, med ydmyghed og passion for sit kald. Ubesværet service, en raffineret atmosfære og en havudsigt, der ikke kan beskrives med ord, afrundede en oplevelse, der ikke kun huskes for sine smagsoplevelser, men også for sin følelse. Restaurant Pjerin er ikke et sted, hvor man spiser. Pjerin er et sted, man oplever. Godt gået til hele holdet, og især til kok Marko Marunić, for en middag, der vil forblive i jeres hukommelse længe efter den sidste bid.”

“Vi har lige afsluttet tre nætter på Villa Dubrovnik, og det var slet ikke længe nok. Vi har boet på adskillige femstjernede hoteller, men Villa Dubrovnik skiller sig ud som exceptionel. Fem stjerner yder det ikke retfærdighed. Ejendommens fysiske form er enestående, og restauranterne og barerne er fantastiske. Terrassen med chaiselonger lige ved havet var et fantastisk sted at slappe af om eftermiddagen. Den 15 minutters gåtur til byen (og der er en gratis shuttlebus på bestemte tidspunkter) var perfekt. Det var praktisk, men meget mere fredeligt at være lidt væk fra den gamle bydel. Vi lejede Romantiko Suite og modtog en e-mail fra værelseschef et par dage før ankomst om, at der var et teknisk problem med værelset, som ikke kunne løses før vores ophold, så vi måtte flyttes til et Grand Deluxe-værelse med havudsigt. De gav os en meget god pris og bestilte os middag på Pjerin (fremragende mad og vin) for ulejligheden. "Downgrade"-værelset var smukt og så veludstyret. Velindrettet, og jeg elsker designet og den store balkon. Jeg siger altid, at det, der gør et hotel fantastisk, er, hvordan de løser det, når der er et problem. Vi satte pris på, at dette problem blev løst inden vores ankomst, i stedet for at blive overrasket ved indtjekning. Det, der virkelig får Villa Dubrovnik til at skille sig ud, udover den fysiske ejendom og omgivelserne, er personalet. Det er et af de bedst uddannede medarbejdere, vi har mødt, og alle var oprigtigt varme og venlige og gjorde alt for at være hjælpsomme. Normalt støder man på en eller to ligeglade medarbejdere på ethvert hotel. Det var ikke tilfældet her, hvad angår rengøringspersonalet, receptionen, bar- og restaurantpersonalet og spa-teamet. Bogstaveligt talt alle var fantastiske. Vi kommer helt sikkert tilbage.”

“Et utroligt hotel, et af de bedste jeg har set i mit liv. Det er bare magisk at sidde og spise morgenmad på terrassen med bølgeskvulp og fuglesang. Værelserne er designet med omhu og med havudsigten er der intet at ønske.”

“Vi havde fornøjelsen af ​​at bo på Villa Dubrovnik i 4 nætter i begyndelsen af ​​vores bryllupsrejse sidste måned. Fra det øjeblik vi ankom var det virkelig magisk og en helt unik oplevelse. Vi kan varmt anbefale det.”

“Vi boede på Villa Dubrovnik i august. Det var et 10/10 ophold. Hele hotellet er blevet renoveret og genåbnet 2 måneder før. Værelserne har rummelige balkoner ud mod havet. Vi havde en overlegen havsuite, og den var stor i forhold til europæiske standarder. Smuk udsigt over den gamle bydel, gratis shuttle til den gamle bydel hver time fra kl. 16.00, morgenmad af høj kvalitet. Højdepunktet er placeringen; beliggende på flade klipper komplet med liggestole og direkte adgang til havet. Hotellet leverede flere flydere og adgang til kajakker/paddleboards. Badeværelset havde dyson hårtørrer og et stort regnbruser med badekar. Personalet var meget venlige og hjælpsomme. Jeg vil varmt anbefale til Dubrovnik. Vi kiggede også på Excelsior, og det var 100 % de ekstra penge værd.”